Truffel specialiteiten uit de De Langhe, Piemonte
Ori di Langa
Uit liefde voor De Langhe
De producten van Ori di Langa zijn ontwikkeld uit liefde voor de De Langhe streek in de Noord-Italiaanse regio Piemonte. Deze prachtige streek met de vele truffelbossen, hazelnootplantages en wijngaarden is erkend UNESCO Werelderfgoed. Deze grond schenkt de allerbeste basis-ingrediënten voor de producten van Ori di Langa.
Truffel voor iedereen
Ori di Langa is een lijn van ambachtelijke producten die de rijkdom van de streek gecombineerd met de magie van truffels. Met deze lijn wil het moederbedrijf Tartuflanghe het idee wegnemen dat truffels alleen voor een selecte groep is weggelegd. Met Ori di Langa wordt truffel voor iedereen toegankelijk.
Duurzaam en innovatief
Ori di Langa is volledig gericht op het beschermen, beheren en controleren van haar truffelbossen, zodat het terrein de optimale voedingsbodem blijft voor de groei van witte en zwarte truffels. Het merk wil op een duurzame wijze produceren. Dat is het schatplichtig aan de unieke Langhe en Roero streek.
Op basis van eigen onderzoek en innovatie ontwikkelde Ori di Langa een geavanceerd “vriesdroog”-proces waarmee alle unieke karaktereigenschappen van de kostbare truffels behouden blijven.
