Geschikt voor gekookte of rauwe groenten, sauzen, vlees, gekookt vlees, vis, aardappelen, dips.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn. Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Ori 250 ml, Tubo blu
Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Ori, Tubo blu- Aceto Balsamico IPG uit Modena, drie medailles (6 jaar gerijpt) in blauwe koker (250 ml)
Extra informatie
6
250 milliliter
10,95
Leonardi
Beschrijving
Geschikt voor gekookte of rauwe groenten, sauzen, vlees, gekookt vlees, vis, aardappelen, dips.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn.
Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Related Products
SAVOIA, Gianduia cioccolatini con nocciole intere
SAVOIA, Gianduia cioccolatini con nocciole intere- Melkchocolade met hele hazelnoten (3 kg)
Pas weer leverbaar vanaf oktober 2024!
CUORI FIAT NOIR, Cuoricini con cioccolato extra fondente
CUORI FIAT NOIR, Cuoricini con cioccolato extra fondente – Chocoladehartjes met pure chocolade (3 kg)
FIAT EXTRA NOIR, Cremino con extra cioccolato fondente
FIAT EXTRA NOIR, Cremino con extra cioccolato fondente – Cremino met extra pure chocolade (6 kg)