Collezione da 204 “I Neri”, Cioccolato extra fondente, vassoio Napolitains 9-Porcelana-Blanco (1 kg)
Collezione da 204 “I Neri”, cioccolato extra fondente, vassoio Napolitains 9-Porcelana-Blanco – Collectie Napolitains met extra pure chocolade in de soorten Blanco de Criollo, Nove en Porcelana (1 kg)
Blanco de Criollo: extra pure chocolade 70%. De derde Gouden Boon in van Amedei aan de Academy of Chocolate in Londen in 2013. Het ontleent zijn naam aan het zaad dat werd gebruikt voor de creatie ervan, Blanco de Criollo, een genetische kwaliteit geteeld in het noorden van Peru.
Beschouwd als een van de beste cacao ter wereld, geeft het de chocolade een rijke en egale smaak.
Nove: extra pure chococolade 75%
Tweemaal Golden Bean aan de Academy of Chocolate in Londen in 2009 en 2011. Nove is de “familieschat” van Amedei. Cacao van negen verschillende plantages en cultivars komt hier samen voor een krachtige en evenwichtige 75% pure chocolade.
Porcelana: extra pure chocolde 70% en is een Criollo-cacao, de zeldzaamste genetische variëteit ter wereld. Het ontleent zijn naam aan de zeer witte kleur van de zaden en is over de hele wereld bekend om zijn chocolade die opvalt door zijn zoete en ronde smaak. Uit deze fijne cacao, geteeld ten zuidwesten van het meer van Maracaibo, in de Venezolaanse regio Zulia, wordt een zeer lichte, aromatische en harmonieuze chocolade geboren.
Collezione da 204 “I Neri”, Cioccolato extra fondente, vassoio Napolitains 9-Porcelana-Blanco (1 kg)
Collezione da 204 “I Neri”, cioccolato extra fondente, vassoio Napolitains 9-Porcelana-Blanco – Collectie Napolitains met extra pure chocolade in de soorten Blanco de Criollo, Nove en Porcelana (1 kg)
Extra informatie
1 kilo (totaal 222 stuks)
14 x 7 x 18 cm
18 maanden vanaf datum productie
Amedei S.r.l.
97,25
Beschrijving
Blanco de Criollo: extra pure chocolade 70%. De derde Gouden Boon in van Amedei aan de Academy of Chocolate in Londen in 2013. Het ontleent zijn naam aan het zaad dat werd gebruikt voor de creatie ervan, Blanco de Criollo, een genetische kwaliteit geteeld in het noorden van Peru.
Beschouwd als een van de beste cacao ter wereld, geeft het de chocolade een rijke en egale smaak.
Nove: extra pure chococolade 75%
Tweemaal Golden Bean aan de Academy of Chocolate in Londen in 2009 en 2011. Nove is de “familieschat” van Amedei. Cacao van negen verschillende plantages en cultivars komt hier samen voor een krachtige en evenwichtige 75% pure chocolade.
Porcelana: extra pure chocolde 70% en is een Criollo-cacao, de zeldzaamste genetische variëteit ter wereld. Het ontleent zijn naam aan de zeer witte kleur van de zaden en is over de hele wereld bekend om zijn chocolade die opvalt door zijn zoete en ronde smaak. Uit deze fijne cacao, geteeld ten zuidwesten van het meer van Maracaibo, in de Venezolaanse regio Zulia, wordt een zeer lichte, aromatische en harmonieuze chocolade geboren.
Related Products
Astuccio Barrette “Finezza”, Assortite (180 g)
Astuccio Barrette “Finezza”, Assortite – Doosje met chocoladereepjes in de mix (180 g)
Bestelartikel
Astuccio Barrette “Finezza”, Assortite (300 g)
Astuccio Barrette “Finezza”, Assortite – Doosje met chocoladereeptjes in een mix (300 g)
Bestelartikel
Scatolina Minuto Assortiti (36 g)
Scatolina Minuto Assortiti – Lucifervormig doosje met gemixte Minuto’s (36 g)
Bestelartikel