Geschikt voor salade, vlees, vleeswaren, vis, sandwiches, pizza, risotto, gebakken of gebakken aardappelen, kazen, fruit, ijs en panna cotta. Perfect voor het garneren en decoreren van zoete of hartige gerechten.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn. Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Crema Condimento Balsamico,250 ml, Tubo rosso
Crema Condimento Balsamico, Tubo rosso – Balsamico crème in rode koker (250 ml)
Extra informatie
6
250 milliliter
8,75
Leonardi
Beschrijving
Geschikt voor salade, vlees, vleeswaren, vis, sandwiches, pizza, risotto, gebakken of gebakken aardappelen, kazen, fruit, ijs en panna cotta. Perfect voor het garneren en decoreren van zoete of hartige gerechten.
Balsamico Azijn van Modena BGA is een mengsel van gekookte druivenmost en wijnazijn.
In juli 2009 ontving balsamico-azijn uit Modena de BGA-erkenning (Protected Geographical Identification) van de Europese Commissie en is bijgevolg onderworpen aan de productievoorschriften.
De producten moeten gemaakt zijn met wijnazijn en gekookte druivenmost (minimaal 20%). De specificatie staat de toevoeging van antioxidanten en/of karamelkleurstoffen toe; bij Leonardi worden geen karamel of antioxidanten gebruikt bij de productie van onze BGA balsamicoazijn.
Om erkenning en het BGA-zegel te verkrijgen, moet het product minimaal 60 dagen in houten vaten rijpen en de minimale toegestane zuurgraad is 6%.
Related Products
CUORI FIAT CLASSIC, Cuoricini classici
CUORI FIAT CLASSIC, Cuoricini classici – Melkchocolade-hartjes (3 kg)
FIAT FREEDOM ALMONDS, Cremini con mandorle, senza zuccheri aggiunti
FIAT FREEDOM ALMONDS, Cremini con mandorle, senza zuccheri aggiunti – Cremini met amandelen zonder toegevoegde suiker (3 kg)
FIAT CLASSIC 4 DADI, Cremini classico 4 pz
FIAT CLASSIC 4 DADI, Cremini classico 4 pz – FIAT CLASSIC 4 DADI, doosje met 4 stuks aan de klassieke melkchocolade cremino