Cognà is een oud recept van oorsprong ,bereid in de oude
Langa-boerderijen waar aan het einde van de zomer de druivenmost van de eerste oogsten langzaam werden gekookt en verrijkt met kweeperen, Madernassa-peren, walnoten en hazelnoten om er een heerlijke compôte van te maken om van te genieten in de winter.
Madernassa, ook wel madarnassa of maderna genoemd, is een perensoort afkomstig uit Piemonte, juist uit het Roero-gebied.
GEBRUIKSAANWIJZING:
gebruik het als begeleiding voor bij kaas, vlees en desserts.
INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN:
Druivenmost 51%, appels, madernassa peren, kweeperen, vijgen, walnoten, hazelnoten.
Bevat sulfieten en noten. Kan andere noten bevatten.
Mostarda dolce d’uva COGNÀ, ricetta tradizionale Piemontese (150 g)
Mostarda dolce d’uva COGNÀ, ricetta tradizionale Piemontese –
COGNÀ zoete mostarda (druivenmosterd) volgens traditioneel Piemontees recept (150 g)
Extra informatie
Tartuflanghe Srl.
12
150 gram
6,75
24 maanden vanaf datum productie
Beschrijving
Cognà is een oud recept van oorsprong ,bereid in de oude
Langa-boerderijen waar aan het einde van de zomer de druivenmost van de eerste oogsten langzaam werden gekookt en verrijkt met kweeperen, Madernassa-peren, walnoten en hazelnoten om er een heerlijke compôte van te maken om van te genieten in de winter.
Madernassa, ook wel madarnassa of maderna genoemd, is een perensoort afkomstig uit Piemonte, juist uit het Roero-gebied.
GEBRUIKSAANWIJZING:
gebruik het als begeleiding voor bij kaas, vlees en desserts.
INGREDIËNTEN EN ALLERGENEN:
Druivenmost 51%, appels, madernassa peren, kweeperen, vijgen, walnoten, hazelnoten.
Bevat sulfieten en noten. Kan andere noten bevatten.
Meer informatie over dit product in het Italiaans-> BT02AC001 cognà 150g rev 0
Meer informatie over dit product in het Engels-> BT02AC001 cognà 150g rev 0
Related Products
Astuccio Barrette “Finezza”, Menta (300 g)
Astuccio Barrette “Finezza”, Menta – Doosje met chocoladereepjes, Munt (300 g)
Bestelartikel
Minuto con Cioccolato, Pistacchio (3 kg)
Minuto con Cioccolato, Pistacchio – Minuto, krokant chocolaatje van pure chocolade met pistache (3 kg)
Bestelartikel
Cubo Minuto con cioccolato, Croccantino (100 g)
Cubo Minuto con cioccolato, Croccantino – Kartonnen doosje met Minuto Croccantino (100 g)
Bestelartikel