Pastabloem, ook wel verkocht onder de naam Semolina of Semola, bevat de juiste hoeveelheid sterke gluten en veel eiwitten. Dit is nodig om stevige pasta te kunnen maken. Standaard bloem, welke gemaakt wordt van zachte tarwe met minder (sterke) gluten, is hier veel minder geschikt voor.
Paccheri – Semolina pasta, grano duro
Paccheri, emolina pasta, grano duro – Pasta semolina, Paccheri (500 g)
Extra informatie
12
500 gram
2,95
24 maanden vanaf productie
Luciana Mosconi
Beschrijving
Pastabloem, ook wel verkocht onder de naam Semolina of Semola, bevat de juiste hoeveelheid sterke gluten en veel eiwitten. Dit is nodig om stevige pasta te kunnen maken. Standaard bloem, welke gemaakt wordt van zachte tarwe met minder (sterke) gluten, is hier veel minder geschikt voor.
Related Products
Tavoletta Cioccolato, Fondente 100% (50 g)
Tavoletta Cioccolato, Fondente 100% – Puur chocoladereepje 100% (50 g)
Tavoletta Cioccolato, Fondente 60% (80 g)
Tavoletta Cioccolato, Fondente 60% – Pure chocoladereep 60% (80 g)
Tavoletta Cioccolato, Fondente 60% senza zucchero (50 g)
Tavoletta Cioccolato, Fondente 60% senza zucchero – Puur chocoladereepje 60% zonder suiker (50 g)